بعد ارتفاع أسعار البانية في الأسواق المصرية، بدأ العديد من السيدات في البحث عن وصفات مختلفة وموفرة لتقديم البانية في المنزل،. ويعرض لكم موقع جريدة الأجواء من خلال هذا التقرير “طريقة عمل البانية الكداب” في خطوات بسيطة وسهلة.
طريقة عمل البانية الكداب
المقادير
2 ثمرة بطاطس مسلوقة
بصلة
2 ملعقة دقيق
2 ملعقة بقسماط مطحون
بيضة
ملح وفلفل وتوابل
يمكن إضافة 2 قطعة جبن مثلثات أو جبن رومي أو شيدر لإضافة طعم أحلى ويمكن الاستغناء عنهم حسب الرغبة
ثوم بودر
بصل بودر
البابريكا
طريقة التحضير
في الكبة يضرب البطاطس والبصل والملح والفلفل وبودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا.
ويشكل الخليط شكل البانيه.
ويغطى بالبيض ثم الدقيق ثم البقسماط والجبن.
ويقلى في زيت قلي غزير.
ويقدم ساخن مع البطاطس والمعكرونة.
