ارتفاع متفاوت في أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 17 أبريل 2025 بالأسواق المصرية
كتب/مريم مصطفى
شهدت أسعار اللحوم الحمراء بأنواعها البلدية والمجمدة والسودانية اليوم الخميس 17 أبريل 2025 تباينًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، مع استمرار ارتفاع الأسعار في بعض المناطق، وتوافر عروض منخفضة في المنافذ الحكومية والمبادرات الشعبية.”شهدت أسعار اللحوم الحمراء البلدية والمجمدة والسودانية اليوم الخميس 17 أبريل 2025 تباينًا ملحوظًا في الأسواق المصرية.”
بحسب تجار اللحوم، تراوحت أسعار الكيلو الواحد من اللحوم البلدية العجالي في محال الجزارة بين 380 إلى 495 جنيهًا، وذلك حسب نوعية الماشية وجودة القطعية، بينما سجل سعر كيلو الكبدة البلدي نحو 485 جنيهًا، وتراوح سعر الاستيك البقري بين 500 إلى 550 جنيهًا، في حين بلغ سعر المفروم البلدي 325 جنيهًا للكيلو.
وفي السوبر ماركت وبعض المتاجر الكبرى، استقرت أسعار اللحوم البقري عند 325 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر الكفتة والبرجر 350 جنيهًا، وسعر السجق المخصوص 380 جنيهًا، أما لحوم الضأن فبلغت 520 جنيهًا، ولحوم الجمال 380 جنيهًا.
وشهدت منافذ وزارات التموين والزراعة والمبادرات الشعبية مثل “حياة كريمة” و”أمان” عروضًا منخفضة على أسعار اللحوم، حيث تم تثبيت سعر اللحوم والكبدة والمفروم عند 290 جنيهًا للكيلو، سواء البلدي أو السوداني، في القاهرة والمحافظات.
من جهة أخرى، سجلت اللحوم المجمدة أسعارًا أقل نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو من اللحم المجمد البقري 280 جنيهًا، والمفروم المجمد 240 جنيهًا، بينما تراوح سعر السجق المجمد بين 140 إلى 170 جنيهًا، وسجلت اللحوم الهندية المجمدة 260 جنيهًا للكيلو.
كما تم عرض لحوم البتلو البلدي بأسعار وصلت إلى 500 جنيهًا، فيما بلغ سعر الفلتو نحو 570 جنيهًا للكيلو، وسجل كيلو عرق التربيانكو 420 جنيهًا.
وبالنسبة للحوم الحية، أفاد التجار أن سعر الكيلو القائم من الجاموس سجل 150 جنيهًا، في حين بلغ سعر الذبيحة الجاموسي 260 جنيهًا في المتوسط، أما الكيلو القائم من البقري فسجل 180 جنيهًا، والمذبوح وصل إلى 350 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار البقر الوالد بين 90 إلى 100 ألف جنيه، والجاموس من 100 إلى 120 ألف جنيه.
يعكس تباين الأسعار الحالي تأثير العرض والطلب في السوق المحلي، إلى جانب التحديات الاقتصادية والموسمية، وبينما تستمر المنافذ الحكومية في محاولة كبح جماح الأسعار، تبقى المحال التجارية المختلفة تسعّر وفقًا للجودة والتكاليف التشغيلية، وينصح المواطنون بالمقارنة بين العروض المختلفة للحصول على أفضل سعر وجودة ممكنة.
