مطبخ
-
طريقة عمل الطعمية في الخلاط.. بكل الأسرار
تشتهر المطاعم بطريقة عمل الطعمية هشة من الداخل ومقرمشة من الخارج دون امتصاص الزيت، لذلك تريد ربات البيوت الوصول إلى…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل تورتة للريد فيلفيت.. احتفالاً بالفالنتاين
الريد فيلفيت، هي نوع من الحلويات، كيكة حمراء أو بنية تميل إلى اللون الأحمر أو القرمزي، مغطاة بطبقة من الكريمة…
أكمل القراءة » -
احتفالا بليلة الفالنتاين.. طريقة عمل التورتة بالكريمة
تورتة الكريمة تعتبر من أجمل أنواع التورتات التي يمكننا إعدادها في المنزل احتفالا الفالنتاين حيث أن طريقة إعدادها في المنزل…
أكمل القراءة » -
دراسة: القرفة تحسن الوظائف الذهنية وقدرات التعلم
تعتبر القرفة من التوابل العطرية الشهيرة التي تستخدم في صناعة المخبوزات والوجبات الشهية، وتنتشر أشجارها في الهيمالايا والمناطق الجبلية والغابات…
أكمل القراءة » -
الحمص.. كنز من المعادن والفيتامينات
قال مركز استشارات المستهلك بولاية بريمن الألمانية إن الحمص يعد كنزاً من المعادن والفيتامينات، حيث إنه يزخر بالحديد والمغنيسيوم والكالسيوم…
أكمل القراءة » -
كيف تمنعين التصاق الطعام في المقلاة؟
يعتبر التصاق الطعام في المقلاة خلال الطهي من الأخطاء الأكثر شيوعاً في المطبخ، ويعود السبب إلى عدم استخدام المقلاة المناسبة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المدلعة في البيت.. لذيذة ومميزة
تعتبر المدلعة نوع من أنواع الحلوى التي تشتهر بها مدينة طنطا، والمدلعة عبارة عن طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشطة، وتغطى…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الوافل في المنزل.. بأبسط طريقة
الوافل من الحلويات الغربية بلجيكية الأصل وانتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير، وأصبحت من الحلويات المحببه جدا للأطفال والكبار، وهي…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل السمبوسة بالدجاج والجبن والخضار.. لذيذة ومقرمشة
إلى جانب أطباقك الرئيسية على المائدة الرمضانية، يمكنك تقديم السمبوسة اللذيذة بأشهى الحشوات المميزة والتي تتمتع بمذاق رائع.. وفيما يلي…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل القراقيش السادة بالسمسم.. بسيطة وسهلة جداً
كتبت / نيره جمال القراقيش السادة بالسمسم وهى من افضل السناكس المحببة على مائدة الإفطار مع كوب الشاي، أو الشاي…
أكمل القراءة »