كتبت : أسماء مصباح
استقرت أسعار اللحوم فى الأسواق، اليوم مع استمرار توافر معروض ضخم يكفى احتياجات السوق وضخ كميات كبيرة فى الأسواق عبر منافذ وزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية، لضبط الأسعار وعدم تحركها.
أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة
وتطرح وزارة الزراعة اللحوم بأسعار مخفضة بنسبة تصل إلي 30% عبر منافذها ، وذلك تخفيفا على المواطنين ، كما أنها تطرح الكبدة والسجق وجميع منتجات اللحوم
تسجل أسعار اللحوم البلدي الطازجة فى المنافذ سعر 150 جنيهًا، فى حين أن سعرها خارج المنافذ يبدأ من 175 جنيهًا، كما أن منتجات وزارة الزراعة تتميز بأن تربية الماشية تتم داخل مزارع الوزارة.
أما اللحوم المجمدة ، يبدأ سعرها من 90 لـ 100 جنيه، وسجل سعر اللحم الضأن 135 جنيها على حسب نوع اللحم ، وسجلت الكبدة 135 جنيهًا ، أما اللحم المفروم يتراوح سعرها ما بين 110 لـ 135 جنيهًا ، أما أسعار السجق فتسجل 120 جنيهًا.
أسعار اللحوم بالأسواق
ويتراوح سعر لحم الكندوز تراوح ما بين 180 إلى 200 جنيهًا للكيلو فى الأسواق، وتراوح سعر كيلو المفروم بين 145 إلى 185 جنيهًا، وسجلت أسعار السجق البلدى فى السوق المصرية من 145 إلى 165 جنيهًا، وتختلف هذه الأسعار بحسب المنطقة والمحافظة ، وذلك وفقا لتصريحات شعبة القصابين
وسجل سعر كيلو كباب الحلة ما بين 180 إلى 195 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار اللحوم الضأن ما بين 180 إلى 195 جنيها، والكبدة الضأن 180 إلى 195 جنيها، وسجل سعر اللحوم الجملي بين 100 حتى 130 جنيها للكيلو.
انخفاض الأسعار
وتوقع الدكتور حسام سلام، عضو لجنة الدعم الفني بقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، انخفاض أسعار اللحوم خلال الفترة القادمة، وذلك يرجع لعدة أسباب، منها انخفاض أسعار أعلاف الماشية، والتي نتجت عن زيادة الإفراجات التي تمت خلال الفترة الأخيرة.
وأوضح “سلام”، في تصريحات لـ “صدى البلد”: “نحتاج الانتظار بعض الوقت لانخفاض اللحوم ، وذلك لزيادة واستمرار الإفراجات عن الأعلاف، لأنه ما زالت هناك أزمة فى الأعلاف حتى الآن”، معلقًا: “تراجع أسعار اللحوم الفترة القادمة يعتمد على استمرار الإفراجات عن الأعلاف، ومن ثم انضباط أسعارها بالأسواق لأننا نستورد معظم احتياجاتنا من الأعلاف”.
أسعار أعلاف الماشية
وأوضح عضو لجنة الدعم الفني بقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن أسعار أعلاف الماشية انخفضت بمقدار 3000 لـ 4000 جنيه بعد الإفراجات الأخيرة، حيثُ وصل سعر الطن إلى 20 ألف جنيه، أما الآن فوصل سعره إلى 16 ألف جنيه، ما سيؤثر على أسعار اللحوم الفترة المقبلة.
وناشد المواطنين شراء السلع من المجمعات الاستهلاكية مثل منافذ وزارة الزراعة، والتموين، وأمان، وغيرها من منافذ المجمعات، لأنها تقدم منتجات جيدة بأسعار مخفضة، وكذلك تخلق حالة من التنافس جيدة.
