استقرار أسعار الفراخ والبيض اليوم في الأسواق
شهدت أسعار الفراخ والبيض، اليوم السبت 28 يونيو 2025، حالة من الاستقرار النسبي مقارنة بتعاملات الأمس، وذلك في ظل استمرار حالة الهدوء بسوق الدواجن المحلية، ورصدت مؤشرات بورصة الدواجن تراجعًا طفيفًا في أسعار الفراخ البيضاء بنحو جنيهين للكيلو، ما انعكس على حركة البيع والشراء بالأسواق.استقرار أسعار الفراخ والبيض اليوم في الأسواق
بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 64 جنيهًا، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق ما بين 76 إلى 79 جنيهًا، حسب اختلاف المناطق والمحال التجارية. أما سعر كيلو الفراخ البلدي، فقد سجل 115 جنيهًا داخل البورصة، بينما وصل إلى حوالي 125 جنيهًا للكيلو في الأسواق، في ظل ارتفاع الطلب عليها في بعض المناطق.
وفيما يخص الكتاكيت، سجل الكتكوت الأبيض سعرًا يتراوح ما بين 25 و25.5 جنيه، في حين بلغ سعر الكتكوت المشعر نحو 7.5 إلى 8 جنيهات، أما الكتكوت الساسو، فسجل ما بين 13 و14 جنيهًا، واستقر الكتكوت البلدي الحر بين 7 و7.5 جنيه، وفقًا لأحدث بيانات الأسواق.
استقرار ملحوظ بأسعار البيض
على جانب آخر، استقرت أسعار البيض اليوم عند معدلات الأمس، حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر نحو 135 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 140 جنيهًا،ويأتي هذا الاستقرار بعد موجة من التذبذب شهدتها الأسعار خلال الأيام الماضية، متأثرة بعوامل العرض والطلب وحالة الطقس.
ويتوقع عدد من تجار الدواجن وأصحاب المزارع استمرار حالة الاستقرار الحالية خلال الأيام المقبلة، خاصة مع ثبات أسعار الأعلاف نسبيًا، وتراجع معدلات النفوق نتيجة تحسن درجات الحرارة،كما طالب البعض بضرورة ضبط منظومة التسعير في الأسواق، لتحقيق توازن بين المنتج والمستهلك، مع استمرار الرقابة على الأسواق لضمان منع التلاعب بالأسعار أو حجب السلع.
يُشار إلى أن أسعار الدواجن والبيض تعد من المؤشرات المهمة التي تهم شريحة كبيرة من المواطنين، نظرًا لاعتماد الكثيرين عليها كمصدر بروتين أساسي في الوجبات اليومية، ما يجعل مراقبة السوق والتحديثات اليومية أمرًا ضروريًا.
