شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور، خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، تباينًا ملحوظًا في بعض الأصناف، حيث ارتفعت أسعار السمك البلطي، في حين تراجعت أسعار المكرونة السويسي، مقارنة بمستواها خلال تعاملات أمس، وذلك بحسب البيانات الرسمية المنشورة على الموقع الإلكتروني لسوق العبور.ارتفاع البلطي وتراجع المكرونة في سوق العبور اليوم
ويأتي هذا التباين في الأسعار انعكاسًا لحركة العرض والطلب في السوق، بالإضافة إلى العوامل الموسمية التي تؤثر على توفر الأسماك، خاصة الأنواع البحرية.
وبحسب البيانات الرسمية، ارتفع سعر كيلو السمك البلطي بجميع أنواعه ليتراوح بين 94 و98 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد عن أسعار أمس، ويُعد البلطي من أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا في مصر، نظرًا لانخفاض سعره نسبيًا مقارنة بأنواع أخرى، فضلًا عن توفره على مدار العام.
وفي المقابل، تراجعت أسعار المكرونة السويسي، حيث سجل سعر الكيلو ما بين 80 و140 جنيهًا، بانخفاض قدره 10 جنيهات، ويُرجع بعض التجار هذا التراجع إلى زيادة الكميات المعروضة في السوق خلال اليومين الماضيين.
سجل كيلو السبيط والكاليماري اليوم أسعارًا تتراوح ما بين 200 و360 جنيهًا، وهي نفس مستويات الأسعار التي سجلت في تعاملات أمس، في حين تراوح سعر كيلو الجمبري الصغير بين 170 و370 جنيهًا، وسط استقرار نسبي في الطلب عليه مع دخول فصل الصيف.
كما سجل كيلو الكابوريا أسعارًا تتراوح بين 40 و180 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو السمك البوري ما بين 90 و110 جنيهات، دون أي تغير ملحوظ عن تعاملات الأمس.
وتُعد سوق العبور واحدة من أكبر أسواق الجملة في مصر، وتوفر مؤشرًا مهمًا لأسعار الخضروات والفواكه والأسماك، حيث تعتمد عليه العديد من المحلات والأسواق المحلية في تسعير المنتجات اليومية للمستهلك.
ويُنصح المستهلكون بمتابعة التغيرات اليومية في الأسعار، خاصة مع تزايد التذبذبات المرتبطة بالمواسم والعوامل الجوية التي تؤثر بشكل مباشر على حجم المعروض.ارتفاع البلطي وتراجع المكرونة في سوق العبور اليوم
