استمرار ارتفاع أسعار الفراخ اليوم الاثنين 28 إبريل 2025 في الأسواق المصرية

تشهد الأسواق المصرية اليوم الاثنين 28 إبريل 2025 استمرارًا في ارتفاع أسعار الفراخ والطيور بمختلف أنواعها، مقارنة بالأسبوع الماضي،ويأتي هذا الارتفاع في ظل تواصل أزمة الأعلاف وتذبذب سعر الدولار، مما أدى إلى تفاوت الأسعار في العديد من المناطق الشعبية والمتوسطة بالقاهرة والجيزة والقليوبية.استمرار ارتفاع أسعار الفراخ اليوم الاثنين 28 إبريل 2025 في الأسواق المصرية

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق اليوم نحو 95 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر وراك الفراخ نحو 99 جنيهًا، وسجلت صدور الفراخ بالعظم نحو 130 جنيهًا، أما أسعار كبد وقوانص الفراخ فقد وصلت إلى 115 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر الأجنحة الكاملة نحو 75 جنيهًا، وسجلت الهياكل 40 جنيهًا للكيلو.

فيما يخص أجزاء الفراخ الجاهزة للطهي، ارتفع سعر البانيه ليسجل نحو 215 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الشيش طاووق نحو 205 جنيهات، بزيادة قدرها 10 جنيهات عن الأسبوع الماضي.

ومن ناحية أخرى، استقرت أسعار الفراخ البلدي البيتي والحمراء، حيث سجل سعر الفراخ البلدي الحشو البيتي نحو 120 جنيهًا للكيلو، والبلدي البلدي نحو 115 جنيهًا، فيما بلغ سعر البلدي الشامورت نحو 110 جنيهات.

أما أسعار باقي الطيور، فقد جاء سعر الأرنب بنحو 140 جنيهًا، والبط البلدي البيتي 150 جنيهًا، بينما سجل الرومي البلدي والأبيض سعر 160 جنيهًا للكيلو.

ويرجع الخبراء هذا الارتفاع إلى عدة أسباب، أبرزها استمرار ارتفاع تكاليف الأعلاف، وصعوبة الاستيراد نتيجة تغيرات سعر الصرف، إضافة إلى زيادة الإقبال على شراء الدواجن مع اقتراب المناسبات الاجتماعية وشهر الصيف.

وتوقع عدد من التجار أن تواصل الأسعار تقلبها خلال الفترة المقبلة ما بين الارتفاع والاستقرار، مؤكدين أن الحل الجذري يكمن في دعم صناعة الأعلاف محليًا وتخفيف الاعتماد على الاستيراد، لضمان استقرار أسعار الدواجن بالسوق المصرية.

ويعاني سوق الدواجن في مصر منذ عدة أشهر من اضطرابات حادة أثرت بشكل مباشر على الأسعار، سواء على مستوى المزارع أو محلات البيع بالتجزئة. وتُعزى هذه الاضطرابات إلى عدة عوامل مجتمعة، أبرزها ارتفاع أسعار الأعلاف التي تمثل نحو 70% من تكلفة إنتاج الدواجن، إلى جانب أزمة الاستيراد وصعوبات توفير العملة الأجنبية اللازمة لجلب مكونات الأعلاف من الخارج.

كما لعب تراجع المعروض المحلي من الدواجن دورًا كبيرًا في دفع الأسعار إلى الأعلى، في ظل زيادة الطلب خاصة مع اقتراب فصل الصيف، الذي عادة ما يشهد مواسم الأفراح والمناسبات التي ترتفع خلالها معدلات استهلاك اللحوم البيضاء.

كل هذه العوامل خلقت حالة من التوتر داخل الأسواق وأدت إلى تفاوت ملحوظ في الأسعار بين المناطق الشعبية والمناطق الراقية، وسط توقعات بحدوث مزيد من التذبذب خلال الفترة المقبلة ما لم يتم اتخاذ خطوات سريعة لضبط الأسواق.استمرار ارتفاع أسعار الفراخ اليوم الاثنين 28 إبريل 2025 في الأسواق المصرية.استمرار ارتفاع أسعار الفراخ اليوم الاثنين 28 إبريل 2025 في الأسواق المصرية