اللواء أشرف إبراهيم
صرح اللواء أشرف إبراهيم السكرتير العام لمحافظة مطروح، عن ضبط 700 قطعة مواد غذائية منتهية الصلاحية، وإعدام 40 كيلوجراما من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم حرير 28 محضرا تموينيا اثناء حملة تفتيشية على الأسواق.
ونظمت لجنة المرور على المطاعم والمنشآت السياحية برئاسة أدارة السياحة، وبالتعاون مع متخصصين من مديريات الصحة والطب البيطري والتموين والقوى العاملة والبيئة ومباحث التموين والمرافق بمطروح، حملة تفتيشية، أسفرت عن تحرير 3 مخالفات للنظافة، وعدم استخراج الشهادات الصحية، وإعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستخدام الآدمي الغذائية، مع توجيه 11 إنذارا بالغلق لبعض المطاعم والمنشآت لعدم استيفاء الشهادات الصحية، وإجراءات السلامة والصحة المهنية مع إعطاء مهلة لتوفيق أوضاعها، وإعادة المرور؛ للتأكد من تلافي الملاحظات كافة.
وقام الدكتور مبروك سالم وكيل وزارة الصحة، بقيادة حملة للمرور على محلات الياميش ومنتجات سيوة بمدينة مرسى مطروح، برفقه الدكتور إبراهيم الدمرداش مدير عام الشئون الوقائية والرعاية الأساسية ومراقبي الأغذية بمديرية الصحة.
وأسفرت الحملة عن إعدام 40 كيلوجراما من المواد الغذائية؛ لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب مفتشو الحملة 5 عينات من المواد الغذائية، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وحررت 4 محاضر صحية للمخالفات المضبوطة.
قامت مديرية تموين مطروح بتنظيم ، حملات تموينية على الأسواق بمركز ومدينة مرسى مطروح، بمشاركة مباحث التموين، وحرر عنها عددا من المخالفات التموينية المتنوعة، بـ21 مخالفة، كان أبرزها ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية معروضة للبيع منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي عبارة عن 698 قطعة مختلفة الحجم والشكل من العصائر والمشروبات الغازية والبن والألبان، وعرض لحوم للبيع غير مغطاة، و4 مخالفات لعدم الإعلان عن أسعار البضائع المعروضة، و7 مخالفات لعدم حمل شهادات صحية، و7 مخالفات عرض لحوم للبيع غير مغطاة، ومخالفتين لبيع بأزيد من الأسعار المقررة.
وبجانبه، وجه محافظ مطروح بتضافر جهود القطاعات المعنية وتكثيف الحملات على الأسواق ومختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، حفاظا على الصحة العامة للمواطنين، والتيسير عليهم خلال الشهر المبارك.
