في مفاجأة وصفها بـ”عكس المنطق والتوقعات”، أعلن الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، عن تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن وبيض المائدة والكتاكيت، رغم قرار الحكومة برفع أسعار المواد البترولية يوم الجمعة الماضي.”تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن وبيض المائدة رغم رفع أسعار المواد البترولية”
وأوضح الزيني، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «كلمة أخيرة» المذاع على قناة «ON E»، أن سعر كرتونة بيض المائدة شهد انخفاضًا حادًا بنسبة تتجاوز 33%، مسجلًا 110 جنيهات فقط في المزرعة يوم السبت، مقارنة بـ150 جنيهًا في اليوم السابق، وأضاف أن سعر البيع للمستهلك يتراوح حاليًا بين 125 إلى 130 جنيهًا، بفارق يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا عن سعر المزرعة، حسب حلقة التداول.
وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن الانخفاض لم يقتصر على البيض فقط، بل شمل أيضًا أسعار الدواجن، حيث تراجع سعر الكيلو في المزرعة إلى 78 جنيهًا، مقارنة بـ95 جنيهًا خلال الأسبوعين الماضيين، أي بنسبة انخفاض تتجاوز 17%، كما انخفض سعر الكتكوت ليسجل ما بين 27 إلى 37 جنيهًا، بانخفاض يُقدَّر بأكثر من 15%.
وأرجع الزيني هذا التراجع إلى وفرة كبيرة في الإنتاج، لافتًا إلى وجود “تدفقات ضخمة” في كميات المعروض، مما انعكس بشكل واضح على الأسعار، وأكد أن الأسعار “مرشحة للمزيد من الانخفاض خلال الفترة المقبلة” مع استمرار تدفقات الإنتاج.
وحول تأثير قرار زيادة أسعار الوقود، أشار الزيني إلى أن ارتفاع تكلفة الإنتاج أمر وارد، مؤكدًا أن التكلفة سترتفع بنسبة تتراوح بين 3 إلى 4% فقط في أسعار كيلو الدواجن وبيض المائدة. لكنه شدد في الوقت ذاته على أن هذه الزيادة لم تنعكس على الأسعار، بسبب انخفاض الطلب وزيادة المعروض، وهو ما يدفع السوق نحو موجة انخفاض لا ارتفاع.
وفي سياق متصل، كشف الزيني عن تقدم بعض الشركات بطلبات لوزارة الزراعة لتصدير بيض المائدة إلى الولايات المتحدة الأمريكية، ما يعكس وفرة المعروض المحلي واستعداد السوق للتصدير.
وأكد أن المرحلة الحالية هي “مرحلة انخفاض أسعار وليست موجة ارتفاع”، داعيًا المربين والمستهلكين إلى التريث وعدم الانسياق وراء الشائعات، ومتابعة السوق أولًا بأول بناءً على حركة العرض والطلب الحقيقية
