استقرار نسبي بأسعار الدواجن اليوم في الأسواق
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم، الأربعاء 16 يوليو 2025، حالة من الاستقرار النسبي، مع تسجيل تراجع طفيف في أسعار بعض الأصناف، أبرزها الفراخ البيضاء، وسط متابعة مكثفة من المواطنين والمربين لتحركات الأسعار اليومية التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانيات الأسر وتكاليف المطاعم.استقرار نسبي بأسعار الدواجن اليوم في الأسواق
وسجلت الدواجن البيضاء انخفاضًا طفيفًا، حيث بلغ السعر الأعلى 66 جنيهًا للكيلو، مقابل 65 جنيهًا كأقل سعر، ما يعكس حركة طفيفة في السوق.
بينما الدواجن الساسو حافظت على استقرارها عند أسعار تتراوح بين 102 و103 جنيهات للكيلو
أما الدواجن البلدي فاستقرت عند سعر موحد 115 جنيهًا للكيلو، في حين سجل النوع الروزي 100 جنيه، وبلغ سعر أمهات هبرد كبير 50 جنيهًا للكيلو.
واستقرت باقي الأصناف مثل أحمر بياض وأبيض بياض عند 55 و48 جنيهًا على التوالي.
وسجل سعر كيلو الأراتب 100 جنيه، في حين بلغ سعر الرومي البلدي الأسمر 110 جنيهات، والرومي الأبيض 100 جنيه.
أما جوز الحمام البلدي فتراوح سعره ما بين 150 و160 جنيهًا، بحسب حجم الطائر والمنطقة.
وأكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن التراجع الملحوظ في الأسعار خلال الأيام الماضية يعود إلى موجة الحر الشديدة، التي دفعت عددًا من المربين إلى الإسراع بطرح إنتاجهم للبيع لتفادي خسائر ناتجة عن نفوق الطيور، مما أدى لزيادة المعروض وهبوط الأسعار.
وفيما يتعلق بـأسعار الكتاكيت، أشار إلى تراجع سعر الكتكوت الأبيض بشكل كبير نتيجة عزوف عدد كبير من المربين عن التربية، في ظل ارتفاع درجات الحرارة وتكاليف الإنتاج.
وحذر السيد من احتمالية عودة الأسعار للارتفاع مستقبلًا، إذا استمر تراجع الإنتاج والعزوف عن التربية، مما قد يؤدي إلى نقص المعروض وزيادة الأسعار مجددًا.استقرار نسبي بأسعار الدواجن اليوم في الأسواق
تُعد أسعار الدواجن من أكثر الموضوعات التي تشغل اهتمام المواطنين يوميًا، نظرًا لاعتماد شريحة كبيرة من الأسر المصرية عليها كمصدر أساسي للبروتين،
سواء في المنازل أو المطاعم. وتعكس تحركات السوق حالة العرض والطلب والتغيرات المناخية ومدى توافر الأعلاف، ما يجعل من متابعة الأسعار أمرًا ضروريًا للمستهلكين والمربين على حد سواء.
