كتبت : أسماء مصباح
شهدت الدواجن والبيض، ارتفاعًا بالأسواق المحليه خلال معاملات اليوم الأربعاء 18 يناير، بقيمة 50 قرشًا في سعر الكيلو ليترواح سعر الكليو ما بين 60 و62 جنيهًا، وقد يختلف هذا السعر بحسب كل منطقة، وجاء ذلك بحسب بيانات من الاتحاد العام لمنتجي الدواجن.
بلغ سعر الفراخ البيضاء نحو 55 جنيهًا، سعر الساسو 63 جنيهًا، والكتكوت الساسو 7.25 إلى 7.50 جنيه وأمهات بيضاء 51 جنيها للكيلو والكتكوت الأبيض 9.25 إلى 9.50 جنيه، وهذه الأسعار تعبر عن أسعار الجملة وليس السعر النهائى للمستهلك.
.jpg)
وتسجل أسعار البيض فى سوق الجملة 81 جنيها لسعر الأبيض فى حين يبلغ سعر البيض البلدى 91 جنيها الكرتونة وبلغ سعر البيض الأحمر 84 جنيها للكرتونة.
وشهدت أسعار الدواجن ارتفاعا خلال الشهرين الماضيين بالأسواق، نتيجة ارتفاع تكلفة الإنتاج وزيادة أسعار العلف بالأسواق على الرغم من الإفراج عن كميات كبيرة كانت متكدسة بالموانئ.
أسعار البيض اليوم
وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 84.75 جنيه، ووصل سعر كرتونة البيض الأحمر عند 87.75 جنيه، بارتفاع جنيه، وبلغ سعر كرتونة البيض البلدي عند 94.75 جنيه.
.jpg)
وعادت بذلك أسعار البيض إلى الارتفاع من جديد خلال الأيام الأخيرة بعد تراجعها الذي أرجعته الشعبة وقتها إلى هبوط الطلب، حيث جاء هذا الانخفاض بعد ارتفاعات متتالية ناتجة عن قلة المعروض من البيض، واستمرار ارتفاع أسعار الأعلاف، بحسب مربين تحدثوا في وقت سابق لمصراوي.
ودفعت أزمة نقص الأعلاف خلال الفترة الماضية، بسبب مشكلة تكدس البضائع بالموانئ مع نقص الدولار وتطبيق نظام الاعتمادات المستندية، بعض مزارع الدواجن إلى إعدام كميات من الكتاكيت، وهو ما أثار جدلا واسعا دفع الحكومة للسعي لتوفير حلول سريعة للأزمة.
وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات شعبة الدواجن سابقا.
.jpg)
ووفقا لقول السيد القصير وزير الزراعة، في بيان له، إنه تم الإفراج عن كميات من العلف الأسبوع الماضي، موضحا أن الإفراج شمل 113 ألف طن من الذرة بحوالي 41 مليون دولار وحوالي 37 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 28 مليون دولار وأيضا إضافات أعلاف بحوالي 3 ملايين دولار.
وأوضح الوزير، “بذلك يكون إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من 16 أكتوبر 2022 حتى 10 يناير، 1.864 مليون طن، منهم 1.296 مليون طن ذرة، و568 ألف طن فول صويا، وإضافات أعلاف، وذلك بإجمالي مبلغ 928 مليون دولار”.
