كتبت/نيره جمال
طريقة عمل مكرونة وايت صوص الأكلات السريعة تحضيرها و سهلة ، تعتبر طريقة عمل المكرونة وايت صوص يفضل تناولها أغلب أفراد الأسرة و الكبار قبل الصغار ، تعد المكرونة بالوايت صوص أسهل الوجبات من حيث التحضير للمكرونة و الخطوات بسيطة .
اقرأ المزيد
طريقة عمل شاورما الفراخ بالعيش السوري.. نفس طعم المطاعم واحلى
المكونات:-
-كيس مكرونه.
-3 ملاعق كبيرة زبده.
-3 مـلاعق كبيرة من الدقيق.
-2 ملعقه صغيرة من الثوم مفروم.
-2 ملعقة صغيره بقدونس مجفف.
-كوب مرق دجاج.
-كـوب من الحليب.
-نصف كـوب من الجبنه البارميزان المبشورة.
-الملح.
-الفلفل.
طريقة التحضير:-
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات و الإرشادات الموجودة على العبوة.
بإذابة الزبدة فى مقلاة متوسطة الحجم على النار ثم ضعي ثوم مع طهية على نـار متوسطة لمدة دقيقة تقريباً.
إضافة دقيق ونطهية لمدة دقيقه أخري مع التقليب المستمر.
اضيفي حليب ومرق الدجاج مع تحريكها بإستمرار.
واتركيها على النار لحين غليان الصلصة البيضاء وتثقل وتتكثف.
نقوم بوضع البقدونس والجبنة معاً.
يضاف إليهم ملح والفلـفل الأسود والتذوق وإضافة المزيد حسب الرغبة.
وقلبي بإستمرار لحين ذوبان جبنة وحينها نضـع المكرونة فوراً ويقلب.
ونضع مكرونة وايت صوص فى أطباق التقديم وبالهناء والشفاء وقد إنتهي طريقة تحضير مكرونة بالوايت صوص.
معلومات ذات صلة:-
طريقه عمل كفته الفراخ المشويه .. صحية تنفع جدا للدايت
