تراجع مفاجئ بأسواق الدواجن.. والأسعار تنخفض 15 جنيهًا للكيلو
جريدة الأجواء/مريم مصطفى
شهدت أسعار الدواجن البيضاء تراجعًا ملحوظًا خلال الأسبوعين الماضيين، حيث هبط سعر الكيلو بنحو 15 جنيهًا دفعة واحدة، وهو ما يمثل انخفاضًا بنسبة تقترب من 20% مقارنة بالأسعار المسجلة في الفترة السابقة.تراجع مفاجئ بأسواق الدواجن.. والأسعار تنخفض 15 جنيهًا للكيلو
وكشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن هذا التراجع جاء مدفوعًا بعدة عوامل رئيسية، في مقدمتها استقرار أسعار الأعلاف التي تعد أحد أهم مكونات التكلفة في صناعة الدواجن، إلى جانب توافر كميات كبيرة من الإنتاج المحلي بما يلبي احتياجات السوق خلال الأشهر المقبلة.
وأوضح “السيد” أن أسعار الدواجن اليوم الأحد 1 يونيو 2025 جاءت على النحو التالي:
الدواجن البيضاء تسجل في المزارع 78 جنيهًا للكيلو، وهو سعر أقل من الفترة الماضية ويُعد عادلًا وفقاً للظروف الحالية.
الدواجن الساسو وصلت إلى 92 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، بعد انخفاض بمقدار جنيهين، فيما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 97 إلى 99 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
أما على مستوى دواجن الأمهات، فقد سجل الكيلو منها حوالي 60 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكتكوت الأبيض 22 جنيهًا، واستقر الكتكوت الساسو عند 12 جنيهًا.
وأكد رئيس الشعبة أن بورصة الدواجن تلعب دورًا مهمًا في ضبط حركة الأسعار، من خلال توفير تسعيرة عادلة تأخذ في الاعتبار الفروق بين المحافظات والظروف الاقتصادية للمستهلكين.
وأشار إلى أن استمرار تراجع الأسعار مرهون بثبات مدخلات الإنتاج، وعلى رأسها العلف والوقود، بالإضافة إلى استقرار الوضع الوبائي للثروة الداجنة داخل مصر.
ويترقب المواطنون استمرار انخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة، خصوصًا مع دخول فصل الصيف الذي يشهد عادةً تراجعًا في معدلات استهلاك البروتين الحيواني بسبب ارتفاع درجات الحرارة.تراجع مفاجئ بأسواق الدواجن.. والأسعار تنخفض 15 جنيهًا للكيلو
ويُعَدّ قطاع الدواجن من أبرز القطاعات الإنتاجية التي يعتمد عليها المواطن المصري كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. وتُولي الدولة اهتمامًا متزايدًا بهذا القطاع الحيوي، من خلال دعم المزارعين، وتوفير الأعلاف، وتشجيع الإنتاج المحلي لتحقيق الاكتفاء الذاتي. كما أن تحركات السوق ترتبط بشكل وثيق بالعوامل المناخية وحركة العرض والطلب، ما يجعل استقرار الأسعار مؤشرًا إيجابيًا يعكس توازناً مرحليًا في السوق المحلي.
