كتبت / نيره جمال
كشفت دراسة جديدة أن المستويات المرتفعة من أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في المأكولات البحرية ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة، وانخفاض في بطء وظائف الكلى.
ولم يتم العثور على علاقة الوقاية لوظائف الكلى مع مستويات أعلى من أحماض أوميجا 3 النباتية.
ونُشرت الدراسة في “بريتش مديكال جورنال”، ورغم أن الارتباط بين أوميجا 3 البحرية والوقاية من أمراض الكلى كان متواضعاً، لكنه يكفي لدعم التوصية بتناول المأكولات البحرية لصحة الكلى.
وأجرى الدراسة فريق من جامعة نيو ساوث ويلز ومعهد جورج للصحة العالمية، واعتمدت على بيانات 12 بحث سابق فحص قدرة الكلى على إزالة النفايات، وعلاقتها بمجموعة أحماض أوميجا 3 الدهنية.
وتفيد تقارير منظمة الصحة العالمية بأن 700 مليون شخص حول العالم مصابون بمرض كلوي مزمن.
وتوجد أحماض أوميجا 3 في المكسرات والبذور والأفوكادو وزيت الزيتون، كما توجد في المأكولات البحرية كالسلمون والسردين والتونة والمكاريل، والروبيان (القريدس) والمحار وسرطان البحر.
